神楽坂しゅうご
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5月24日のお料理メニュー | 過去のメニューへ
冷菜
 
 
マダイのリエットと野菜の盛り合わせ 1,100
筑西産サラダ、パルメザンチーズかけ 1,450
天城黒豚のバラ肉の燻製、 1,500
         メロンのマリネと
北海道モッツァレラと生ハム、 1,650
         イチゴのメレンゲ
天城黒豚のパテ、ピクルスと 1,350
天城黒豚のレバーペーストと 1,200
         自家製天然酵母パン
種市トキシラズと野菜のマリネ 2,000
温菜
 
 
種市アナゴのフリット、野菜のマリネ 1,450
         
天城黒豚と空豆のペコリーのチーズ焼き 1,500
              
十勝ハーブ牛トリッパと豆のトマト煮 1,200
           
吉田牧場カチョカバッロチーズと 1,600
  ズッキーニとパンチェッタのオーブン焼き
おつまみ
 
 
加工肉盛り合わせ 1,800
レーズンとドライイチジク 850
パルマ産生ハム 1,200
チーズ盛り合わせ 1,800
主菜
 
 
福岡甘鯛のうろこ焼き 2,800
十勝ハーブ牛ホホ肉の赤ワイン煮 2,700
エゾ鹿3才オスもも肉のロースト 3,000
栃木イノシシ2才メス 2,500
       肩ロースのグリル
パスタ
 
 
種市塩水ウニのスパゲティー 2,400
自家製アンチョビと生トマト、 1,300
      生のりのスパゲティーニ
ヒラスズキとキャベツのリングイネ 1,500
天城黒豚の辛いサルシッチャ 1,400
       トマトソース、ペンネ
種市ツブ貝とフェンネルのリゾット 1,450
エゾ鹿のボロネーゼ、スパゲティー 1,600
サクラマスと赤ピーマンの 1,600
        オレキエッティー
天草アオリイカのイカスミ、キターラ 1,800
デザート
 
 
ガトーショコラ
   キャラメルジェラート添え
バナナのクレームブリュレ
黒沢農園とちおとめのジェラート
デザート盛り合わせ (+500)

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