イノシシのパテ	1,500
冷菜盛り合わせ（2名様～）	2,800
種市ミズタコのミカンマリネ	1,700
ホタルイカと芽キャベツ	1,500
サワラのリエットと野菜の盛り合わせ	1,200
石ダイと新玉ねぎのアンチョビマリネ	2,000
北海道仔牛のハム	1,400
山形ヤリイカサラダ	1,600
アジと菜花のマスタードマリネ	1,600
鹿児島カツオのカルパッチョ	1,800

 

竹の谷牛とりんごの
吉田牧場カチョカバロチーズ焼き	2,000
ホワイトアスパラフリット
吉田農場チーズかけ	2,200
ヤリイカと温野菜	1,600
毛ガニとフルーツトマトの
卵黄メレンゲ焼き	2,000
茨城豚白モツとほうれん草煮込み	1,000
吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ	1,700

 

新宿産生ハム	1,000
自家製カラスミとリコッタチーズ	1,100
白ワインぬか漬け	600

 

天草スズキのハーブ蒸し	3,300
高倉さんのイノシシのバルサミコ煮	2,600
高倉さんのイノシシロースト	3,600
米沢牛ウチモモ肉のグリル	3,800

 

うにだけのスパゲティー	2,800
アンチョビ、生のり、
生トマトのスパゲティーニ	1,400
ヒラマサと菜花のスパゲティー	1,800
カモボロネーゼ
クリーム、オレキエッティ	2,000
イノシシのトマトソース,リガトーニ	1,700
ホワイトアスパラと
カマンベールのリゾット	2,400
仔牛とキャベツのスパゲティー	1,700
ホタルイカの黒ゴマペペロンチーノ	1,600
アジと京ネギのスパゲティーニ	1,600
自家製カラスミの
バタースパゲティー	2,400

 

カカオアイス	800
ガトーショコラ	800