天城黒豚の燻製ハム	1,100
種市タコと焼きナスバルサミコと	1,400
前菜盛り合わせ	2,200
(ご人数分のご注文でお願いいたします。)
サワラのリエットと野菜の盛り合わせ	900
北海道ホワイトアスパラとシラス	1,800
北海道サクラマスと燻製リコッタチーズ	1,600
しゅうご農園サラダ、茨城メロンと	1,100
種市ヒラメのカルパッチョ	1,800
サバと緑野菜の青唐辛子マリネ	1,500
種市ヤリイカと赤い野菜のマリネ	1,300

 

シラスの辛いバーニャカウダ	1,100
天城黒豚レバーグリル	1,000
あか牛白モツとナスの	1,400
カッチョカバッロチーズ焼き
ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き	2,000
十勝ハーブ牛トリッパのバジル煮込み	1,200
空豆のフリット、自家製生ハムと	1,300

 

自家製カラスミとリコッタチーズ	1,000
新宿産自家製生ハム	1,000
自家製ぬか漬け	650
吉田牧場ラクレットチーズフォンデュと	800
自家製パン

 

豊頃町エゾシカもも肉のロースト	3,000
十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮	2,400
天城黒豚バラ肉と内臓の蒸し焼き	2,500
天城黒豚肩ロースのロースト	2,600

 

うにだけのスパゲティ	2,800
天城黒豚とグリーンピースの	2,000
小さなニョッキ
シラスとレモン、バジルのリングイネ	1,400
あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ	1,200
アンチョビ、生海苔、生トマトの	1,300
スパゲティーニ
自家製カラスミと新玉ねぎの	2,200
冷たいスパゲティーニ
エゾシカのボロネーゼ、ペンネ	1,600
イワシとナスのフジッリ	1,300
種市サバとミントのスパゲティ	1,300
種市アナゴのカルボナーラ	1,600
荒海ホタテと木の芽のジェノベーゼ、	2,000
オレキエッティ

 

吉田牧場ミルクアイス、	800
吉田牧場チーズかけ
ガトーショコラ	700
ゴルゴンゾーラチーズケーキ	700