千葉小ブリのミカンマリネ	1,200
山形甘エビとフルーツトマト	1,800
ホタルイカともち麦、野菜のマリネ	1,500
イワシのビネガーマリネと新玉ねぎ	1,300
アジのエスカベッシュと緑野菜	1,400
ヒラメのリエットと野菜の盛り合わせ	1,200
天城黒豚ワラ燻製ハムサラダ	1,500
大分天然シマアジとクレソン	2,000
山形ケンサキイカと
菜花の黒オリーブマリネ	1,600
冷菜盛り合わせ（2名様～）	2,800

 

筑西タケノコの
吉田牧場カチョカバロ焼き	1,600
サクラエビのオーブン焼き	1,500
井さんのあか牛レバーの焼き	1,000
アオリイカグリル　新玉ねぎレモンと	1,600
井さんのあか牛トリッパのトマト煮	1,400
ホワイトアスパラフリットとサラミ	2,400

 

新宿産生ハム	1,000
自家製カラスミとリコッタチーズ	1,100
白ワインぬか漬け	600
エゾシカ血のペースト	800

 

天城黒豚スパイスロースト	3,300
田村牧場短角牛もも肉のロースト	3,800
千葉小ブリの蒸し焼き	2,200
下田さんの羊
サウスダウンホゲットグリル	3,800

 

うにだけのスパゲティー	2,800
スミイカ、イカスミのスパゲティー	1,700
キンメダイと
生トマトのスパゲティーニ	1,500
エゾシカボロネーゼ	1,600
あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ	1,300
アサリとブロッコリーのスパゲティー	1,600
ホタルイカと大豆のオレキエッティ	1,800
イノシシパンチェッタと新玉ねぎの
トマトソースリガトーニ	1,700
サクラエビと黄金柑のスパゲティーニ	1,600
シラスとリコッタチーズのリングイネ	1,600
ホワイトアスパラと
パルメザンチーズのリゾット	2,500

 

緑茶アイス	800
ガトーショコラ	800
ブルーベリーソルベ	800