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メニュー: 2024年5月16日
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種市マダイのカルパッチョ、カラスミかけ | 2,200 | | | キスのハチミツビネガーマリネ | 1,500 | | | 茨城メロンのサラダ | 1,300 | | | 中屋敷牛の燻製ハム、クレソンと | 1,500 | | | 種市タコと緑野菜のバジルマリネ | 1,400 | | | 前菜盛り合わせ | 2,800 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) | | | イワシのオイルサーディン | 1,400 | | | 種市サバの燻製と新ジャガイモ | 1,200 | | | 勝浦カツオのタルタル | 1,800 |
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種市マダイ白子のフリット | 1,400 | | | 北海道ホワイトアスパラとアサリ | 2,400 | | | 種市アナゴの柔らか煮 | 1,800 | | | 井さんのあか牛白モツのトマト煮 | 1,300 | | | 毛ガニとスカモルツァチーズの | 2,400 | 卵黄メレンゲ焼き | | 生シラスのオーブン焼き | 1,600 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,300 | | | ホタルイカと大豆の小さなニョッキ | 1,600 | | | アジと青唐辛子のスパゲティーニ | 1,600 | | | ヤリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,600 | | | 北海道アサリと空豆、バジルのカバテッリ | 1,800 | | | イワシと松の実のリゾット | 1,600 | | | 秋田イワナとしゅうご農園ハーブのリングイネ | 2,000 | | | きざんだ生ナムと緑豆のクリーム、 | 1,800 | オレキエッティ | エゾシカボロネーゼ、スパゲティ | 1,600 | | | 静岡生シラスとリコッタチーズのスパゲティーニ | 1,800 |
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