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メニュー: 2024年6月21日
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| メロンサラダ | 1,300 | | | | イワナのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,500 | | | | 山形甘エビと赤ピーマンのサラダ | 2,200 | | | | 種市ヒラメとのカルパッチョ | 1,600 | | | | 与論島ホロホロ鳥のパテ | 1,800 | | | | 生シラスとみかんのマリネ | 1,400 | | | | バイ貝と野菜のマリネ | 1,300 | | | | 勝浦カツオのゴマ焼き | 2,000 | | | | アユのテリーヌ | 2,000 |
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| 種市アナゴのフリット | 1,500 | | | | 筑西トウモロコシと吉田牧場カマンベールの | 1,500 | | 卵黄メレンゲ焼き | | 下田さんの羊トリッパのトマト煮 | 1,300 | | | | シラスの辛いバーニャカウダ | 1,400 | | | | 山形ヤリイカとマッシュルームの | 1,600 | | アンチョビバター焼き | | | ホロホロ鳥とインカのめざめ、 | 1,800 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,500 | | | | 与論島ホロホロ鳥ラグーとジロール茸の | 2,400 | | 小さなニョッキ | | イワシと焼きナスのカバテッリ | 1,400 | | | | ヤリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,600 | | | | 北海道アサリとバジル、ズインゲン豆の | 1,800 | | リングイネ | | ホロホロ鳥卵のカルボナーラ | 1,600 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,600 | | | | 天城黒豚とズッキーニのオレキエッティ | 1,800 | | | | アジト青唐辛子のスパゲティーニ | 1,500 | | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | | スパゲティーニ |
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