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メニュー: 2024年7月10日
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| 筑西メロンサラダ、パルメザンチーズかけ | 1,300 | | | | 生シラス、みかんとフェンネル | 1,500 | | | | 天城黒豚燻製ハムと野菜の盛り合わせ | 1,500 | | | | 毛ガニとジャガイモ、リコッタチーズのマリネ | 2,400 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,800 | | (ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。) | | 種市ヤリイカと緑野菜のバジルマリネ | 1,600 | | | | バイ貝と野菜の青唐辛子マリネ | 1,200 | | | | 島根ハガツオとトマトのマリネ | 1,800 | | | | 秋田スズキのカルパッチョ、 | 1,800 | | 自家製カラスミかけ | |
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| マテ貝とジャガイモの白ワイン蒸し | 1,600 | | | | 筑西トウモロコシと吉田牧場ラクレットチーズの | 1,500 | | 卵黄メレンゲ焼き | | 十勝ハーブ牛トリッパとミントのトマト煮 | 1,300 | | | | シラスの辛いバーニャカウダ | 1,400 | | | | スズキのオーブン焼き | 2,000 | | | | 焼きナスのフリット、自家製生ハムと | 1,400 |
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| 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,600 | | | | 但馬牛ランプのロースト | 3,600 | | | | 北海道地鶏の蒸し焼き | 2,500 | | | | 種市アナゴのグリル | 2,400 |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,500 | | | | エゾシカと焼き玉ねぎのトマトソース、 | 1,600 | | スパゲティ | | サバと焼きナスのカバテッリ | 1,400 | | | | 種市ヤリイカ焼きとイカスミのリゾット | 2,000 | | | | 種市ムール貝と枝豆、バジルの | 1,600 | | 小さなニョッキ | | | ジロール茸と自家製カラスミのスパゲティ | 2,400 | | | | ホロホロ鳥卵のカルボナーラ | 1,600 | | | | アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,600 | | | | アジとフィノキエット、青唐辛子の | 1,500 | | スパゲティーニ | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | | スパゲティーニ |
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| ガトーショコラ | 800 | | | | アーモンドの塩キャラメルアイス | 800 | | | | 長野アンズの白ワインゼリーかけ | 800 |
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