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メニュー: 2024年8月23日
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| イワシのハチミツビネガーマリネ | 1,400 | | | | 茨城シラウオとオリーブ、きゅうり | 1,600 | | | | 種市ホヤと野菜のマリネ | 1,400 | | | | 山形バイ貝と小夏のマリネ | 1,800 | | | | 種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ | 2,000 | | | | 山形ヤリイカとチコリーサラダ | 1,600 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,800 | | (ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。) | | | | 与論島ホロホロ鳥のテリーヌ | 1,800 | | | | アユのテリーヌ | 2,000 |
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| なきじんアグーと豆の | 1,800 | | カッチョカバッロチーズ焼き | | | 十勝ハーブ牛トリッパとナスの煮込み | 1,400 | | | | シラスの辛いバーニャカウダ | 1,500 | | | | 下田さん羊のバジル煮 | 2,000 | | | | 山形アマダイのうろこ焼き | 2,000 | | | | 焼きナスのフリット、生ハムと | 1,400 |
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| 山形キジハタのソテー | 3,000 | | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,600 | | | | 米沢牛ランプのロースト | 3,800 |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,500 | | | | 種市ヤリイカと青唐辛子のペペロンチーノ | 1,500 | | | | 井さんのあか牛白モツの辛いトマトソース | 1,400 | | ペンネ | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | | スパゲティーニ | | しゅうご農園黄色いトマトのリゾット | 1,600 | | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | | 兵庫カキと枝豆の小さなニョッキ | 2,200 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,600 | | | | 生ハムとジロール茸のクリーム、 | 2,000 | | 渦巻きパスタ | | | 与論島ホロホロ鳥卵のカルボナーラ | 1,600 | | | | ポルチーニのスパゲティ | 3,300 |
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| コーヒーのセミフレッド | 800 | | | | ブルーベリーと赤ワインのソルベ | 800 | | | | 緑茶アイス | 800 |
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