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メニュー: 2024年9月 6日
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| 茨城梨とチコリーのサラダ | 1,300 | | | | 種市カツオのアンチョビマリネ | 1,600 | | | | 黒バイ貝とトマト、オリーブ | 1,500 | | | | 北海道サンマのテリーヌ | 2,000 | | | | 与論島ホロホロ鳥レバーペースト、ブドウと | 1,400 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,800 | | (ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。) | | | | 種市ナマコとキノコのマリネ | 1,300 | | | | メイチダイのリエット、野菜の盛り合わせ | 1,200 |
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| マイタケのフリット、生ハムと | 1,400 | | | | 井さんのあか牛ミノのバジル煮込み | 1,400 | | | | シラスの辛いバーニャカウダ | 1,500 | | | | 茨城シラウオのオーブン焼き | 1,800 | | | | 天城黒豚レバー焼き | 1,400 |
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| 与論島ホロホロ鳥ムネ肉とジロール茸の | 3,300 | | バター焼き | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,600 | | | | 田村牧場短角牛ネックとブドウの | 3,300 | | バルサミコ煮 | | | 天城黒豚内臓のグリル | 3,000 |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,500 | | | | 下田さん羊と赤ピーマンのオレキエッティ | 1,800 | | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | | スパゲティーニ | | 燻製サバのスパゲティ | 1,500 | | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット、 | 2,400 | | 武藤さんのブドウと | | ポルチーニのペペロンチーノ | 3,300 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,600 | | | | 北海道秋鮭とリコッタチーズのリングイネ | 2,000 | | | | 与論島ホロホロ鳥卵とジロール茸の | 2,400 | | カルボナーラ | | 黒バイ貝とマッシュルームの小さなニョッキ | 1,600 |
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