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メニュー: 2024年12月17日
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| 山口メジマグロと赤い野菜のマリネ | 2,000 | | | | 豊頃町エゾシカのパテ | 2,000 | | | | 岩手燻製カキとキノコ | 1,600 | | | | エゾシカ血のペースト | 1,100 | | | | 福岡サワラとクレソン | 2,000 | | | | りんごのサラダ | 1,400 | | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | | | 種市イワシのハチミツビネガーマリネ | 1,200 | | | | アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,600 |
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| 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,800 | | 温野菜と | | 竹の谷牛とりんごの | 2,000 | | カッチョカバッロチーズ焼き | | | 種市タラ白子とユリ根のバタースープ | 1,800 | | | | 焼き野菜 | 1,200 | | | | 天城黒豚バラ肉のグリル | 1,400 | | | | アサリと白バイ貝の白ワイン蒸し | 1,600 |
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| 竹の谷牛肩ロースのロースト | 4,000 | | | | 種市タラとハマグリのバター煮込み | 3,000 | | | | 天然真鴨の蒸し焼き | 3,600 | | | | 高倉さんのイノシシグリル | 3,800 |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 真鴨と大豆の小さなニョッキ | 2,000 | | | | イワシとほうれん草のスパゲティ | 1,400 | | | | 岩手カキのアラビアータ、ペンネ | 1,800 | | | | 白トリュフと吉田牧場カマンベールの | 6,000 | | リゾット | | 甘エビとイカスミのスパゲティ | 1,800 | | | | エゾシカのボロネーゼ | 1,600 | | | | 種市秋鮭の燻製と赤ピーマンのクリーム | 1,600 | | リガトーニ | | 与論島ホロホロ鳥とキャベツのスパゲティ | 1,600 | | | | 自家製カラスミとキクイモのリングイネ | 2,400 |
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