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メニュー: 2025年1月 4日
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山口サワラと自家製カラスミ | 2,200 | | | 種市ゆでタコと赤い野菜のマリネ | 1,400 | | | アオリイカサラダ | 1,600 | | | イノシシのパテ | 1,400 | | | アイナメのエスカベッシュ | 1,400 | | | 島根メジマグロのゴマ焼き | 2,000 | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,500 | | | スズキのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 |
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足赤エビとキンカンのバタースープ | 1,800 | | | イノシシのトマト煮 | 1,600 | | | ボラ白子のフリット | 1,800 | | | 種市さばのワラ焼き | 1,400 | | | 毛ガニの卵黄メレンゲ焼き | 2,400 | | | イノシシレバー焼き | 1,300 | | |
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巨峰のレーズン | 800 | | | 新宿産生ハム | 1,000 | | | 白ワインぬか漬け | 600 | | | 自家製カラスミとリコッタチーズ | 1,100 | | |
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豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 4,000 | | | ブリとキノコの煮込み | 2,800 | | | 高倉さんのイノシシのグリル | 3,800 | | | マガモもも肉バルサミコ煮 | 2,400 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | 岩手カキとブロッコリーのスパゲティ | 2,000 | | | 種市アナゴと松の実のスパゲティーニ | 1,800 | | | アコヤ貝とキャベツの小さなニョッキ | 1,600 | | | イノシシと栗のスパゲティ | 1,800 | | | ペスカトーレ | 2,400 | | | エゾシカのサルシッチャの | | 辛いトマトソースペンネ | 1,600 | | | ゴルゴンゾーラリゾットイチゴと | 2,500 | | | アオリイカイカスミのスパゲティ | 1,600 |
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