 |
メニュー: 2025年10月30日
|
 |
| |
| 長崎メジマグロのガルムマリネ | 1,800 | | | | おまかせ盛り合わせ（2名様～ | 2,800 | | | | イワシのオイルサーディン | 1,300 | | | | アオリイカと緑野菜のアンチョビマリネ | 1,700 | | | | 山形ズワイガニとキノコマリネ | 2,000 | | | | 天草スジアラのカルパッチョ | 2,000 | | | | サンマのテリーヌ | 1,900 | | | | 種市秋鮭と燻製リコッタチーズ | 1,500 | | | | 与論島ホロホロ鳥のテリーヌ | 1,800 | | | | 洋ナシとゴルゴンゾーラのサラダ | 1,400 |
|
|
 |
| |
| 生シラスとキャベツのオーブン焼き | 1,600 | | | | しゅうご農園栗のフリットと新宿生ハム | 1,500 | | | | 山形ズワイガニの卵黄メレンゲ焼き | 2,400 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | | | 温野菜と | 1,500 | | イノシシと里芋、 | | | 吉田牧場カチョカバロ焼き | 2,000 | | | | イノシシレバー焼き | 1,000 | | | | 北海道アサリと舞茸のハーブ蒸し | 1,500 |
|
|
 |
| |
| 新宿生ハム | 1,000 | | | | 半生レーズン | 800 | | | | 白ワインぬか漬け | 600 | | | | ゆでギンナンのペコリーノチーズかけ | 800 |
|
|
 |
|
 |
| |
| うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | カルボナーラ黒トリュフかけ | 3,300 | | | | イノシシとほうれん草、オリーブのペンネ | 1,600 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,500 | | | | 与論島ホロホロ鳥と落花生のリガトーニ | 2,000 | | | | アオリイカ、イカスミのスパゲッティー | 1,700 | | | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,800 | | | | アサリとポルチーニの渦巻きパスタ | 2,500 | | | | 甘えびとジロール茸のクリームリングイネ | 2,200 | | | | ゴルゴンゾーラとイチジクのリゾット | 2,200 | | | | 徳島ちりめんじゃこと | | | レモンのスパゲティーニ | 1,500 | | | | 牡蠣と枝豆の小さなニョッキ | 2,000 |
|
|
 |
| |
| しゅうご農園の柿のソルベ | 800 | | | | ガトーショコラ | 800 | | | | 白トリュフアイス | 2,500 |
|
|
