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メニュー: 2025年11月11日
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| | | | 山形アジとカブのアンチョビマリネ | 1,700 | | | | | | おまかせ盛り合わせ（2名様～ | 2,800 | | | | | | イワシのオイルサーディン | 1,300 | | | | | | ブリのリエット、野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | | 種市ヒラメのカラスミかけ | 2,000 | | | | | | 燻製カキとキノコマリネ | 1,800 | | | | | | コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | | | | 島根アン肝蒸しとジャガイモ | 1,700 | | | | | | イノシシのパテ | 1,300 | | | | | | 洋ナシとゴルゴンゾーラのサラダ | 1,400 | |
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| | | 高倉さんのイノシシの蒸し焼き | 2,900 | | | | 天城黒豚肩ロースのグリル | 3,300 | | | | 山形甘鯛のサフランクリーム | 3,600 | | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 4,000 | | | | 種市ヒラメのパン粉焼き | 3,300 |
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| | | うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | 与論島ホロホロ鳥の卵カルボナーラ | 1,600 | | | | イノシシとブロッコリーのペンネ | 1,500 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,500 | | | | あか牛とモッツアレラの | | | トマトソースリガトーニ | 2,000 | | | | 天城黒豚としゅうご農園栗の | | | スパゲッティー | 1,600 | | | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,800 | | | | 種市秋鮭の燻製と菜花の | | | クリームスパゲッティー | 1,500 | | | | モクズガニとジロール茸のリングイネ | 2,400 | | | | タラ白子のリゾット黒トリュフかけ | 4,000 | | | | 徳島ちりめんじゃこと | | | レモンのスパゲティーニ | 1,500 | | | | 牡蠣とマッシュルームの小さなニョッキ | 2,000 |
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