冷菜盛り合わせ（2名様～	2,970
ヤリイカと緑野菜のバジルマリネ	1,540
スペインサラミサラダ	1,320
伊産モッツァレラとバジル、生トマト	1,980
イシダイとシイタケのガルムマリネ	2,200
ホタルイカと大豆	1,540
真鯛のリエットと
野菜の盛り合わせ	1,210
イワシのオイルサーディン、
ブラッドオレンジと	1,430
サクラマスと新玉ねぎ	1,760
イサキとシイタケのレモンマリネ	1,870
天城黒豚のパテ	1,650

 

ホワイトアスパラとシラスの
白ワイン蒸し	2,420
毛ガニとフルーツトマトの
卵黄メレンゲ焼き	2,200
アジのフリット	1,650
野殿の茹でタケノコ、
吉田牧場パルメザンチーズかけ	1,540
十勝ハーブ牛トリッパトマト煮	1,420
豚ロースハムの空豆チーズ焼き	1,650

 

新宿生ハム	1,100
自家製カラスミとリコッタチーズ	1,100
白ワインぬか漬	770

 

伊産リードヴォーの
サフランレモンクリーム	3,630
高倉さんのイノシシロースト	3,630
真鯛とハマグリの白ワイン蒸し	3,740
米沢牛もも肉のロースト	4,180

 

うにだけのスパゲティー	2,970
天城黒豚と空豆、木ノ芽のリングイネ	1,980
アジの黒ゴマペペロンチーノ	1,650
アンチョビ生のり、
生トマトのスパゲティーニ	1,430
下田さんの羊と赤ピーマンのタリアテッレ	1,980
サクラエビ、アサリ、イカと
フルーツトマトのペスカトーレ	2,420
ホタルイカと大豆の小さなニョッキ	1,870
イノシシとキャベツの
ボロネーゼリガトーニ	1,650
ヤリイカ、イカスミスパゲッティー	1,650
燻製マダイと新玉ねぎのリングイネ	1,760
毛ガニとレモンのスパゲティーニ	2,200

 

塩キャラメルアイス	880
ガトーショコラ	880