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メニュー: 2025年5月26日
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| 北海道トキシラズのタルタル | 2,200 | | | | 千葉カツオのゴマ焼き | 1,600 | | | | 天草アオリイカと緑豆のアンチョビマリネ | 2,000 | | | | 筑西メロンサラダ、パルメザンチーズと | 1,300 | | | | アイナメのエスカベッシュ | 1,400 | | | | マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,200 | | | | イワシのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | | 青森アン肝と新玉ねぎ | 1,500 | | | | 与論島ホロホロ鳥のテリーヌ | 2,000 | | | | 高倉さんのイノシシ、燻製ハム | 1,300 | | | | 天草スズキのミカン、オリーブのマリネ | 1,800 |
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| イノシシと空豆の | | | 吉田牧場カチョカバロ焼き | 1,600 | | | | スズキの軽いバジル煮 | 1,700 | | | | 辛いシラスのバーニャカウダ | 1,300 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパのトマト煮込み | 1,400 | | | | 種市アイナメのフリット | 1,800 | | | | ホワイトアスパラとアサリのレモン蒸し | 2,200 |
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| 新宿産生ハム | 1,000 | | | | 自家製カラスミとリコッタチーズ | 1,100 | | | | 白ワインぬか漬け | 600 |
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| 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,600 | | | | 米沢牛もも肉のグリル | 4,000 | | | | 秦先生の放牧豚のバルサミコ煮 | 3,000 | | | | 沖縄スジアラの蒸し焼き | 3,300 |
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| うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | 桜エビとリコッタチーズのスパゲティーニ | 1,800 | | | | キンメダイと生トマトのスパゲティーニ | 1,500 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,600 | | | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,700 | | | | 与論島ホロホロ鳥の卵を使った | | | カルボナーラ | 1,700 | | | | イノシシサルシッチャと木の芽の | | | オレキエッティ | 1,800 | | | | 下田さん羊とナスの | | | トマトソースリガトーニ | 1,900 | | | | アオリイカとインゲン豆のバジルリゾット | 2,000 | | | | マダイの卵と新玉ねぎのスパゲティー | 1,600 | | | | 燻製サクラマスと | | | 赤ピーマンのクリームリングイネ | 2,000 |
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| バナナカカオアイス | 800 | | | | 緑茶アイス | 800 | | | | ガトーショコラ | 800 |
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