| アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 |
| 北海道産アンコウの肝のテリーヌとカブ | 1,400 |
| イワシのオイルサーディンと | 1,300 |
| たまねぎのバルサミコ煮 | |
| 鹿の血のムースとリンゴのマリネ | 1,400 |
| 栃木県産キジのムース、 | 1,600 |
| 吉田牧場カマンベールチーズ添え | |
| 種市産ヒラメのカルパッチョ | 2,000 |
| キンカンのハチミツビネガーマリネ | |
| 天城黒豚のコッパと関口農園ルッコラサラダ | 1,350 |
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メニュー: 2016年2月20日 |
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