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メニュー: 2024年12月24日
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| 冷前菜盛り合わせ | 2,800 | | （ご人数分のご注文でお願いいたします） | | | サバのハチミツビネガーマリネ | 1,600 | | | | アコヤ貝とキノコマリネ | 1,600 | | | | 種市ゆでタコと野菜のビネガーマリネ | 1,400 | | | | りんごのサラダ | 1,400 | | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | | | イノシシのテリーヌ | 1,400 | | | | 長崎メダイとクレソン | 2,000 | | | | 島根メジマグロと玉ねぎのアンチョビマリネ | 1,600 | | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,500 |
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| 白バイ貝と温野菜 | 1,600 | | | | 竹の谷牛とりんごの | 2,000 | | カッチョカバッロチーズ焼き | | | ボラ白子のフリット | 1,800 | | | | 毛ガニの卵黄メレンゲ焼き | 2,400 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパのトマト煮 | 1,400 | | | | イノシシレバー焼き | 1,300 |
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| 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 4,000 | | | | 天然真鴨のロースト | 3,600 | | | | 高倉さんのイノシシの蒸し焼き | 3,800 |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 真鴨とマッシュルームのスパゲティ | 2,000 | | | | ヤリイカとイカスミのスパゲティ | 1,400 | | | | 岩手カキのアラビアータ、ペンネ | 1,800 | | | | 黒トリュフと白子のリゾット | 4,400 | | | | 千葉ハマグリとキャベツの小さなニョッキ | 2,400 | | | | イノシシと栗のスパゲティ | 1,800 | | | | 足赤エビと赤ピーマンのクリーム、 | 2,000 | | リガトーニ | | エゾシカのボロネーゼ | 1,600 | | | | 自家製カラスミとキクイモのリングイネ | 2,400 |
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