| イワシのオイルサーディン | 1,100 |
| キジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,300 |
| 福岡メジマグロのカルパッチョ、 | 2,200 |
| 自家製カラスミかけ | |
| 天城黒豚のパテ | 1,400 |
| 北海道タコと赤い野菜のマリネ | 1,400 |
| 山形甘エビとリコッタチーズのタルタル | 2,000 |
| 黒豚トリッパのサラダ | 1,100 |
| エゾシカ血のペースト、りんごと | 1,200 |
| 富山ブリとルッコラのアンチョビマリネ | 1,800 |
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メニュー: 2024年2月 1日 |
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