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メニュー: 2018年4月19日
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| マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | 天城黒豚の燻製ハム | 1,000 | | | | 天草クロダイのカルパッチョ、 | 2,000 | | トマトのマリネと | | | 筑西サラダ、パルメザンチーズかけ | 900 | | | | 天草アオアジと愛媛みかんのエスカベッシュ | 1,500 | | | | 吉田牧場モッツアレラカプレーゼ | 1,650 | | | | 栃木イノシシのパテ | 1,150 | | | | 北海道ツブ貝とカブのマリネ | 1,600 |
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| 佐賀産ホワイトアスパラとパルメザンチーズ | 2,000 | | 卵黄メレンゲ焼き | | | | 十勝ハーブ牛トリッパのトマト煮、 | 1,150 | | 新じゃがいもと | | | 吉田牧場カチョカバロと野殿のタケノコ | 1,450 | | チーズ焼き | | | 天城黒豚のレバーとしゅうご農園サラダ | 1,250 | | | | 足利グリーンアスパラのフリット、 | 1,800 | | ペコリーノチーズかけ |
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| エゾバフンウニのスパゲティ | 2,400 | | | | 天草アオリイカとイカスミのリゾット | 1,600 | | | | 天草アナゴと葉玉ねぎのスパゲティーニ | 1,450 | | | | 北海道ツブ貝と空豆、木の芽のジェノベーゼ、 | 1,800 | | 小さなニョッキ | | アンチョビ、生トマト、海藻のリングイネ | 1,450 | | | | 天城黒豚白モツとキャベツのラグー、 | 1,400 | | カバテッリ | | | 足寄サウスダウン種羊サルシッチャ | 1,500 | | 辛いトマトソース、ペンネ | | | 岩手カキとほうれん草クリーム、オレキエッティ | 1,650 | | | | 天城黒豚ボロネーゼ、スパゲティ | 1,350 |
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| ガトーショコラ、 | 700 | | ブラッドオレンジのグラニテと | | | | | 落花生のセミフレッド | 700 | | | | キャラメルジェラート | 700 | | | | デザート盛り合わせ | 1,200 |
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