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メニュー: 2024年10月21日
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| アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,200 | | | | 北海道サンマのテリーヌ | 1,800 | | | | 北海道ブリとクレソン | 1,800 | | | | コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,800 | | (ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。) | | | | 茨城梨のサラダ | 1,300 | | | | 種市スマカツオのゴマ焼き | 1,400 | | | | 種市秋鮭のカルパッチョ | 1,500 | | | | 種市ホヤとマイタケ | 1,500 |
| アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,200 | | | | 北海道サンマのテリーヌ | 1,800 | | | | 北海道ブリとヒラマサ | 1,800 | | | | コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,800 | | (ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。) | | | | 茨城梨のサラダ | 1,300 | | | | 種市スマカツオのゴマ焼き | 1,400 | | | | 種市秋鮭のカルパッチョ | 1,500 | | | | 種市ホヤとマイタケ | 1,500 |
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| 秋田天然キノコのアンチョビバタースープ | 1,800 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパのトマト煮 | 1,400 | | | | ポルチーニクリームの卵黄メレンゲ焼き | 2,400 | | | | 種市ワタリガニとマイタケのオーブン焼き | 2,000 | | | | 焼きサンマとジャガイモ | 1,800 | | | | 米沢牛とりんごのカッチョカバッロチーズ焼き | 2,000 |
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| 田村牧場短角牛肩ロースのグリル | 4,000 | | | | 豊頃町エゾシカロースのロースト | 4,000 | | | | なきじんアグー肩ロースと | 3,000 | | 黒ラッパ茸のクリームソース | | | | | 天然キノコ焼き、サラミと | 3,600 |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 種市燻製サバのスパゲティ | 1,300 | | | | カマスとスダチのスパゲティーニ | 2,200 | | | | 天城黒豚と栗のリングイネ | 1,800 | | | | イワシとナスのスパゲティ | 1,400 | | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット、 | 2,400 | | ピエドムートン茸と | | 種市ワタリガニと生トマトのスパゲティーニ | 2,200 | | | | エゾシカのボロネーゼ | 1,600 | | | | 新宿産生ハムと落花生の小さなニョッキ | 1,800 | | | | アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,600 | | | | 与論島ホロホロ鳥卵のカルボナーラ | 1,600 |
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