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メニュー: 2022年2月19日
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| 吉田牧場モッツアレラとフルーツトマト | 1,350 | | | | キジのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | イワシのオイルサーディン | 1,100 | | | | 井さんのあか牛ハツの燻製ハム | 1,150 | | パルメザンチーズかけ | | | 天草アオリイカのサラダ | 1,250 | | | | 竹岡タチウオのカルパッチョ、 | 1,800 | | 自家製カラスミと | | | サバとカブ、リコッタチーズのマリネ | 1,450 | | | | ボタンエビと赤い野菜のマリネ | 1,600 |
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| 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,300 | | 温野菜と | | | 井さんのあか牛レバー焼き | 900 | | | | 北海道マダラ白子のフリット | 1,500 | | | | イノシシと豆の | 1,300 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | | 十勝ハーブ牛トリッパと豆のトマト煮 | 1,150 | | | | 毛ガニとトマトの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 |
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| 高倉さんの真鴨のオーブン焼き | 2,600 | | | | 天城黒豚肩バラ肉のビネガー煮込み | 2,000 | | | | 井さんのあか牛タンの蒸し焼き | 3,300 | | | | 竹岡サワラのソテー | 2,400 |
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| うにだけの手打ちロングパスタ | 3,000 | | | | 北海道エゾバイ貝とフキノトウの | 1,550 | | 小さなニョッキ | | | アジと芽キャベツのフジッリ | 1,350 | | | | サバのスパゲティ | 1,200 | | | | 下田さんの羊と生トマトの | 1,450 | | 手打ちロングパスタ | | | パンチェッタと焼き玉ねぎのトマトソース | 1,450 | | スパゲティ | | | アオリイカ、イカスミのちぎれパスタ | 1,400 | | | | 井さんのあか牛センマイの | 1,250 | | 黒ゴマペペロンチーノ | | | シラスとレモンのスパゲティーニ | 1,400 | | | | しゅうご農園キクイモと自家製カラスミの | 1,600 | | リングイネ | |
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