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メニュー: 2025年5月 9日
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| | | 千葉カツオとクレソン | 1,700 | | | | 与論島ホロホロ鳥レバーペースト | 1,300 | | | | 山形アジのエスカベッシュ | 1,500 | | | | イワシの | | | ハチミツビネガーマリネ、ミカンと | 1,300 | | | | 筑西メロンとリコッタチーズサラダ | 1,400 | | | | 真鯛のリエットと野菜の盛り合わせ | 1,200 | | | | 天城黒豚ワラ燻製ハム | 1,500 | | | | 福岡サワラと | | | 新玉ねぎのアンチョビマリネ | 2,000 | | | | ヤリイカと野菜のバジルマリネ | 1,400 | | | | 冷菜盛り合わせ（2名様～） | 2,800 |
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| | | 筑西タケノコの | | | 吉田牧場ラクレットチーズ焼き | 1,600 | | | | サクラエビのオーブン焼き | 1,500 | | | | 山形ヤリイカのハーブ蒸し | | | マスタードソースで | 1,600 | | | | 辛いシラスのバーニャカウダ | 1,300 | | | | 井さんのあか牛白モツトマト煮 | 1,400 | | | | アイナメのフリット | 1,800 | | | | ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 2,200 |
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| | | 北海道リードヴォーの香草パン粉焼き | 2,600 | | | | 秦先生の放牧豚の蒸し焼き | 3,300 | | | | 下田さんの羊 | | | サウスダウンのバルサミコ煮 | 3,000 | | | | 井さんのあか牛タンのロースト | 4,000 |
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| | | うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | ヤリイカ、イカスミのスパゲティー | 1,700 | | | | キンメダイ | | | 生トマトのスパゲティーニ | 1,500 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,600 | | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,300 | | | | 与論島ホロホロ鳥の卵を使った | | | カルボナーラ | 1,700 | | | | アサリと空豆、木の芽の | | | 小さなニョッキ | 1,800 | | | | 下田さん羊と新玉ねぎの | | | トマトソースリガトーニ | 1,900 | | | | 鯛の卵のリングイネ、クレソンと | 1,400 | | | | 豊頃町シャモと | | | キャベツのスパゲッティー | 1,600 | | | | シラスとミカン、ハーブの | | | スパゲティーニ | 1,700 | | |
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| カカオアイス | 800 | | | | 与論島ホロホロの卵プリンとバナナ | 800 | | | | ガトーショコラ | 800 |
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