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メニュー: 2025年3月 8日
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竹の谷牛とりんごの | | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | 2,000 | | | 秋田シイタケのフリット生ハムと | 1,400 | | | リードヴォーのバター焼き | 1,800 | | | 毛ガニとフルーツトマトの | | 卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | 十勝ハーブ牛トリッパのトマト煮 | 1,400 | | | エゾバイ貝と芽キャベツの煮込み | 1,600 |
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新宿産生ハム | 1,000 | | | イノシシの血のペースト | 800 | | | 自家製カラスミとリコッタチーズ | 1,100 | | | 白ワインぬか漬け | 600 | | |
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| | 福岡サワラの蒸し焼き | 3,300 | | | 北海道仔牛と生ハムのバター焼き | 3,300 | | | 高倉さんのイノシシロースト | 3,600 | | | 米沢牛ウチモモ肉のグリル | 3,800 |
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うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | ホタルイカと豆の小さなニョッキ | 1,600 | | | フォンテーナチーズのペンネ | | キンカンと | 1,800 | | | カモボロネーゼ | | クリーム、オレキエッティ | 2,000 | | | イノシシのトマトソース,リガトーニ | 1,700 | | | 北海道リードヴォーと菜花のリゾット | 2,400 | | | 仔牛とキャベツのスパゲティー | 1,700 | | | ヤリイカと黒オリーブのリングイネ | 1,600 | | | アジと新玉ねぎのスパゲティーニ | 1,600 | | | 自家製カラスミのバタースパゲティー | 2,200 | | |
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