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メニュー: 2022年3月24日
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| 吉田牧場モッツァレラとフルーツトマト | 1,450 | | | | ホタルイカと芽キャベツの | 1,300 | | アンチョビマリネ | | | 前菜盛り合わせ | 2,200 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 尾長鯛のリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | | あか牛ハツの燻製ハム | 900 | | | | アジとミカンのハチミツビネガーマリネ | 1,350 | | | | 竹岡ヒラメのカルパッチョ | 1,650 | | | | 京都メジマグロと赤い野菜のマリネ | 1,800 | | | | イワシのオイルサーディン | 1,100 |
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| 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,350 | | | | 井さんのあか牛トリッパと豆の煮込み | 1,200 | | | | ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | | サバのワラ焼き | 1,200 | | | | ユリネのフリット | 1,150 | | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | |
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| 井さんのあか牛ハラミのロースト | 3,600 | | | | ホワイトアスパラソテーと | 2,600 | | 十勝ハーブ牛テールのハーブ煮込み | | | エゾ鹿もも肉とアスパラのグリル | 3,400 | | | | 竹岡ヒラメのオーブン焼き | 2,450 |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 井さんのあか牛白モツの | 1,350 | | 辛いトマトソース、ペンネ | | | 種市毛ガニとハーブのスパゲティーニ | 2,400 | | | | ホワイトアスパラと | 2,400 | | 吉田牧場パルメザンチーズのリゾット | | | 下田さんの羊と豆の小さなニョッキ | 1,600 | | | | 自家製カラスミのスパゲティ | 1,800 | | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,300 | | スパゲティーニ | | | スミイカ、イカスミのスパゲティ | 1,350 | | | | アサリと菜花、オリーブのリングイネ | 1,350 | | | | エゾシカとほうれん草のボロネーゼ、 | 1,500 | | スパゲティ | | | 井さんのあか牛センマイの | 1,200 | | 黒ゴマペペロンチーノ | |
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