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メニュー: 2021年10月 7日
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| 筑西梨とシェーブルチーズのサラダ | 1,100 | | | | サワラのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | | 種市秋鮭の瞬間燻製 | 1,500 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 種市タチウオのハチミツビネガーマリネ | 1,200 | | | | 信行牛ハツの燻製ハム | 1,400 | | | | 種市サバのゴア焼き | 1,300 | | | | 種市ヒラメのカルパッチョ、 | 1,800 | | 自家製カラスミかけ | | | 種市ナマコとキノコのアンチョビマリネ | 1,150 |
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| 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,300 | | 温野菜と | | | ジロール茸と生ハムの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | | しゅうご農園栗とパンチェッタの | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | 天城黒豚レバーグリル | 900 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとナスのミント煮込み | 1,250 | | | | 種市ハガツオのレアフリット | 1,350 |
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| 栃木イノシシロースのロースト | 2,350 | | | | 信行牛タンの蒸し焼き | 2,650 | | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,200 | | | | 種市ヒラメとポルチーニの | 2,800 | | アンチョビバター焼き | |
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| 生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | | 信行牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,250 | | | | たじま牛経産牛のミートソース、スパゲティ | 1,450 | | | | ポルチーニクリームの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | | 信行牛白モツとキャベツのフジッリ | 1,300 | | | | 厚岸カキと青唐辛子、スダチの | 1,800 | | スパゲティーニ | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット | 1,600 | | 武藤さんのブドウと | | | しゅうご農園生トマトと | 1,350 | | シェーブルチーズのリングイネ | | | しゅうご農園栗とイノシシのペンネ | 1,450 | | | | 種市アナゴと焼きナスのスパゲティ | 1,500 | | | | サウスダウン種羊と焼き玉ねぎの | 1,450 | | 手打ちロングパスタ | |
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