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メニュー: 2021年4月 3日
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| 種市サクラマスのタルタルと | 1,650 | | グリーンアスパラ | | | 江刺さんの燻製カキとクレソン | 1,250 | | | | 鳥取アカバイ貝と空豆のバジルマリネ | 1,350 | | | | 種市ミズダコとフルーツトマトのマリネ | 1,250 | | | | しゅうご農園サラダ、 | 1,100 | | 吉田牧場コパルミジャーノチーズかけ | | | 福岡サワラのカルパッチョ、 | 2,000 | | 自家製カラスミと | | | サバのゴマ焼き | 1,300 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | ヒラメのリエット、野菜の盛り合わせ | 900 |
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| 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,350 | | 温野菜と | | | 種市アイナメとフルーツトマトのビネガー煮 | 1,250 | | | | イノシシのラグーとほうれん草の | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | サバのワラ焼き | 1,000 | | | | 長崎グリーンアスパラのフリット、 | 1,800 | | 自家製カラスミかけ | | | 十勝ハーブ牛トリッパとキャベツの | 1,200 | | 白ワイン煮 | |
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| 十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 | 2,350 | | | | 福岡サワラのバター蒸し焼き | 2,350 | | | | 米沢牛内もも肉のロースト | 3,300 | | | | 北海道黒毛和牛タンのシチュー | 2,800 |
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| 生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | | サバの手打ちロングパスタ | 1,300 | | | | ちりめんじゃこと松の実の | 1,550 | | 手打ちロングパスタ | | | 九十九里ハマグリ、リコッタチーズ、 | 2,200 | | フキノトウの手打ちロングパスタ | | | 宮城江刺さんのカキとクレソン | 1,600 | | 手打ちロングパスタ | | | エゾシカのボロネーゼ、ペンネ | 1,450 | | | | 種市アナゴのカルボナーラ、 | 1,450 | | 手打ちロングパスタ | | | スミイカのイカスミ、スパゲティ | 1,350 | | | | 北海道アサリとオリーブのリングイネ | 1,450 | | | | 香川産ホワイトアスパラのリゾット、 | 2,000 | | 吉田牧場カマンベールと | | | ホタルイカと大豆の小さなニョッキ | 1,400 |
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