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メニュー: 2024年11月 1日
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種市ヒラメのカラスミかけ | 2,200 | | | 天草ヤイトカツオと黒イチジク | 2,000 | | | 与論島ホロホロ鳥のテリーヌ | 2,000 | | | バイ貝とマイタケ | 1,600 | | | 前菜盛り合わせ | 2,800 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) | | | 北海道ブリとクレソン | 1,800 | | | イワシのオイルサーディン | 1,400 | | | 種市秋鮭のカルパッチョ | 1,500 | | | サバのハチミツビネガーマリネ | 1,500 |
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十勝ハーブ牛トリッパのトマト煮 | 1,400 | | | 田村牧場短角牛とりんごの | 2,000 | カッチョカバッロチーズ焼き | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,800 | | | しゅうご農園栗のフリットと生ハム | 1,500 | | | 焼きサバとジャガイモ | 1,300 | | | 種市ワタリガニの卵黄メレンゲ焼き | 1,600 |
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田村牧場短角牛肩ロースのグリル | 4,000 | | | 豊頃町エゾシカバラ肉のキノコ煮込み | 2,600 | | | なきじんアグーのロースト | 3,000 | | | ツキノワグマのバルサミコ煮 | 3,800 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | 種市燻製サバのスパゲティ | 1,300 | | | 足赤エビとジロール茸のリングイネ | 2,400 | | | 北海道モクズガニの渦巻きパスタ | 3,000 | | | 吉田牧場パルメザンチーズと | 2,000 | しゅうご農園栗のスパゲティ | | ゴルゴンゾーラリゾットとりんご | 2,400 | | | アンチョビ、生海苔、生トマトのリングイネ | 1,500 | | | エゾシカのボロネーゼ | 1,600 | | | なきじんアグーと落花生の小さなニョッキ | 2,000 | | | アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,600 | | | 与論島ホロホロ鳥卵のカルボナーラ | 1,600 |
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