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メニュー: 2025年7月 3日
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| 勝浦カツオと焼きナスのガルムマリネ | 1,800 | | | | 島根ヒゲダイのカラスミかけ | 2,000 | | | | イワシのオイルサーディン | 1,400 | | | | 筑西メロンサラダ | 1,500 | | | | 冷菜盛り合わせ（2名様～ | 2,800 | | | | 山形アマエビとスイカのマリネ | 1,600 | | | | マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,300 | | | | 山形ゆでタコと野菜のレモンマリネ | 1,700 | | | | 米沢牛のローストハム | 2,200 | | | | イノシシのパテ | 1,600 | | | | コハダと枝豆リコッタチーズ | 1,500 |
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| とうもろこしの卵黄メレンゲ焼き | 1,300 | | | | 下田さんの羊のレバー焼き | 1,200 | | | | シラスの辛いバーニャカウダ | 1,300 | | | | 牛白モツのバジル煮 | 1,400 | | | | 焼きナスのフリット、生ハムと | 1,700 | | | | バイ貝と野菜のレモン煮 | 1,500 | | | | イノシシと生トマトの | | | ラクレットチーズ焼き | 1,600 |
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| 新宿産生ハム | 1,000 | | | | 自家製カラスミとリコッタチーズ | 1,100 | | | | 白ワインぬか漬け | 600 | | | | イノシシ血のペースト | 800 |
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| 下田さんの羊、サウスダウンのロースト | 3,800 | | | | 高倉さんのイノシシ、バルサミコ煮 | 2,400 | | | | 島根ヒゲダイのグリル | 3,600 | | | | イタリア産仔牛のリードヴォーバター焼き | 2,800 |
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| 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,400 | | | | うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | アオリイカとイカスミのスパゲッティー | 1,500 | | | | アンチョビ生のり生トマトの | | | スパゲティーニ | 1,500 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,600 | | | | ハマグリとバジルのリングイネ | 2,200 | | | | アナゴと黒ゴマのペペロンチーノ | 1,800 | | | | 米沢牛とミントの | | | トマトソースリガトーニ | 2,000 | | | | アジとレモン、青唐辛子のスパゲティーニ | 1,600 | | | | 与論島ホロホロ鳥の | | | 卵を使ったカルボナーラ | 1,700 | | | | 吉田牧場パルメザンチーズと | | | 黄色トマトのリゾット | 2,000 |
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| 緑茶アイスとメロン | 800 | | | | 塩キャラメルアイス | 800 | | | | ガトーショコラ | 800 | | | | 与論島ホロホロ鳥の卵プリンとスモモ | 800 |
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