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メニュー: 2025年7月31日
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| 勝浦カツオのガルムマリネ | 1,800 | | | | タコと野菜のマリネ | 1,500 | | | | 冷菜盛り合わせ（2名様～ | 2,800 | | | | スイカとリコッタチーズサラダ | 1,300 | | | | 山形アジのゴマ焼き | 1,600 | | | | イワシのハチミツビネガーマリネ | 1,400 | | | | 山形ケンサキイカと緑野菜のバジルマリネ | 1,400 | | | | 秋田スズキと小夏みかん、ハーブ | 1,800 | | | | 富士どりのテリーヌ、ポルチーニバターと | 1,600 | | | | 真鯛のリエットと野菜の盛り合わせ | 1,200 | | | | 大分マツダイのカラスミかけ | 2,000 |
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| とうもろこしの卵黄メレンゲ焼き | 1,300 | | | | 井さんのあか牛レバー焼き | 1,200 | | | | シラスの辛いバーニャカウダ、温野菜と | 1,300 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパのバジル煮 | 1,400 | | | | 米沢牛とナスのカチョカバロ焼き | 2,000 | | | | 大分ツバメウオのフリット | 1,600 |
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| アメリカ生ハム | 1,000 | | | | 自家製カラスミとリコッタチーズ | 1,100 | | | | 枝豆と羊のリコッタチーズ | 800 | | | | サラミとオリーブ | 800 |
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| 米沢牛もも肉のロースト | 4,000 | | | | 秋田スズキと白バイ貝のレモン蒸し | 3,000 | | | | 下田さんの羊のバルサミコ煮 | 2,800 |
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| 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,400 | | | | うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | アジとレモン、青唐辛子のスパゲティーニ | 1,500 | | | | 白バイ貝とジロール茸のスパゲッティー | 1,800 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,600 | | | | ハマグリとバジルのリングイネ | 2,200 | | | | アナゴとナスのスパゲッティー | 1,800 | | | | イタリア産ブラータチーズの | | | クリームソースリガトーニ | 2,200 | | | | ポルチーニと渦巻きパスタ | 2,600 | | | | アンチョビ生のり生トマトの | | | スパゲティーニ | 1,400 | | | | 井さんのあか牛牛テールと | | | サフランのリゾット | 2,400 |
| 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,400 | | | | うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | アジとレモン、青唐辛子のスパゲティーニ | 1,500 | | | | 白バイ貝とジロール茸のスパゲッティー | 1,800 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,600 | | | | ハマグリとバジルのリングイネ | 2,200 | | | | アナゴとナスのスパゲッティー | 1,800 | | | | イタリア産ブラータチーズの | | | クリームソースリガトーニ | 2,200 | | | | ポルチーニと渦巻きパスタ | 2,600 | | | | アンチョビ生のり生トマトの | | | スパゲティーニ | 1,400 | | | | 井さんのあか牛牛テールと | | | サフランのリゾット | 2,400 |
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| 塩キャラメルアイス | 800 | | | | ヘーゼルナッツアイス | 800 |
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