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メニュー: 2025年8月16日
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| イノシシ血のペースト | 900 | | | | タコと野菜のマリネ | 1,500 | | | | 冷菜盛り合わせ（2名様～ | 2,800 | | | | スイカとリコッタチーズサラダ | 1,300 | | | | 種市小ブリと小夏みかんのエスカベッシュ | 1,400 | | | | 種市ホヤと野菜のバジルマリネ | 1,500 | | | | 福岡サワラのカラスミかけ | 2,000 | | | | 天城黒ブタのパテ | 1,600 | | | | スズキのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,200 | | | | 天城黒ブタの燻製ハム | 1,600 |
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| とうもろこしのモッツァレラチーズ焼き | 1,400 | | | | マダイのフリット | 1,800 | | | | シラスの辛いバーニャカウダ、温野菜と | 1,300 | | | | ハマグリと枝豆の白ワイン蒸し | 2,400 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパのトマト煮 | 1,400 | | | | キノコ焼き吉田牧場パルメザンチーズかけ | 2,200 |
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| フランス生ハム | 1,000 | | | | 自家製カラスミとリコッタチーズ | 1,100 | | | | サラミとオリーブ | 800 |
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| 米沢牛ランプ肉のロースト | 4,000 | | | | アユのやわらか煮、キノコクリームソース | 2,800 | | | | 天城黒豚ロースの蒸し焼き | 3,300 | | | | 下田さんの羊の香草モツ煮 | 2,800 | | | | サワラのグリル | 3,000 |
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| 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,400 | | | | うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | アジとスダチ、 | | | 青唐辛子のスパゲティーニ | 1,500 | | | | 愛知シラスと | | | リコッタチーズのスパゲッティー | 1,600 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,600 | | | | アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,800 | | | | 天城黒豚と枝豆のペンネ | 1,600 | | | | | イワシと焼きナスのリガトーニ | 1,500 | | | | ポルチーニと渦巻きパスタ | 2,600 | | | | アンチョビ、生のり、生トマト | | | のスパゲティーニ | 1,400 | | タマゴ茸と | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット | 2,400 |
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| ガトーショコラ | 800 | | | | ヘーゼルナッツアイス | 800 | | | | ブルーベリーソルベ | 800 |
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