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メニュー: 2025年11月25日
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| | | タチウオとジャガイモ | 1,500 | | | | おまかせ盛り合わせ（2名様～ | 2,800 | | | | ヒラメのリエット、野菜の盛り合わせ | 1,200 | | | | 種市ヤリイカと緑野菜の | | | アンチョビマリネ | 1,400 | | | | 青森メジマグロのゴマ焼き | 1,700 | | | | カマスのレモンマリネとほうれん草 | 1,800 | | | | イワシと金柑 | 1,500 | | | | 島根アン肝のテリーヌ | 1,600 | | | | イノシシのパテ | 1,300 | | | | 洋ナシとゴルゴンゾーラのサラダ | 1,400 |
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| | | 十勝ハーブ牛トリッパのトマト煮 | 1,400 | | | | ボラ白子のフリット | 1,500 | | | | エゾシカとリンゴの | | | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | 1,800 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | | | 温野菜と | 1,600 | | | | 天城黒豚ハムと栗のチーズ焼き | 2,000 | | | | イノシシレバー焼き | 1,100 | | | | キノコ焼き、 | | | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | 2,200 | | |
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| 新宿生ハム | 1,000 | | | | 半生レーズン | 800 | | | | 白ワインぬか漬け | 600 | | | | ゆでギンナンのペコリーノチーズかけ | 800 | | | | 自家製カラスミとリコッタチーズ | 1,100 | | |
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| | | 高倉さんのイノシシの蒸し焼き | 2,900 | | | | 天城黒豚スペアリブのグリル | 3,300 | | | | イタリア産リードヴォーの | | | サフランクリーム | 3,600 | | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 4,000 | | |
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| | | うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | アナゴのカルボナーラ | 1,600 | | | | ヒラメとブロッコリーの小さなニョッキ | 1,500 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,500 | | | | 芝海老と生トマトのスパゲティーニ | 1,400 | | | | 天城黒豚とサルシッチャと | | | キャベツのペンネ | 1,600 | | | | サバのスパゲッティ | 1,400 | | | | 牡蠣とキノコの渦巻きパスタ | 2,000 | | | | イノシシとジロール茸のリングイネ | 2,200 | | | | ボラ白子のリゾット黒トリュフかけ | 4,000 | | | | 山形アジとレモンの辛いスパゲティーニ | 1,500 | | | | アオリイカ、イカスミのスパゲッティー | 1,600 |
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