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メニュー: 2025年12月 5日
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| | | タコと赤い野菜のマリネ | 1,500 | | | | おまかせ盛り合わせ（2名様～ | 2,800 | | | | 福岡サワラのカラスミかけ | 2,000 | | | | 梨とリコッタチーズサラダ | 1,300 | | | | 青森メジマグロのゴマ焼き | 1,700 | | | | 天城黒ブタハム、黒トリュフかけ | 2,800 | | | | コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,500 | | | | 島根アン肝のテリーヌ | 1,600 | | | | 天城黒ブタのパテ | 1,300 | | | | イノシシ血のペーストとモッツアレラ | 1,800 | | |
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| | | 種市アナゴのフリット | 1,600 | | | | 天城黒ブタとリンゴの | | | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | 1,800 | | | | 温野菜、吉田牧場ラクレットチーズかけ | 1,600 | | | | 天城黒豚ハムと栗のチーズ焼き | 2,000 | | | | 井さんのあか牛レバー焼き | 1,100 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとキャベツ煮込み | 1,500 | | | | タラ白子のキノコ煮込み | 2,000 | | |
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| | | うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | アナゴとナスのスパゲッティ | 1,600 | | | | 真鴨と黒トリュフの小さなニョッキ | 3,300 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,500 | | | | 自家製カラスミと菊芋のスパゲッティー | 2,200 | | | | イタリアモッツァレラの | | | トマトソースリガトーニ | 1,800 | | | | 山形甘エビとピスタチオのリングイネ | 1,800 | | | | 牡蠣と舞茸の渦巻きパスタ | 2,000 | | | | イノシシとほうれん草のペンネ | 1,500 | | | | 吉田牧場カマンベールと | | | イチゴのリゾット | 2,000 | | | | 山形アジとレモンの辛いスパゲティーニ | 1,500 | | | | アオリイカ、イカスミのスパゲッティー | 1,600 |
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