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メニュー: 2025年12月17日
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| | | タラ白子のフリット | 1,600 | | | | ジロール茸の卵黄メレンゲ焼き | 1,800 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,600 | | | | 天城黒豚ハムと栗のチーズ焼き | 2,000 | | | | 井さんのあか牛レバー焼き | 1,100 | | | | 天城黒豚とリンゴの | | | 吉田牧場カチョカバロ焼き | 1,700 | | | | あか牛白モツのキノコ煮込み | 1,300 |
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| | | 井さんのあか牛ホホ肉の干しぶどう煮 | 3,300 | | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 4,000 | | | | 赤ムツのサフランクリーム | 3,000 | | | | 天城黒豚のロースト | 3,000 |
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| | | うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | 井さんのあか牛センマイの | | | 黒ゴマペペロンチーノ | 1,600 | | | | 真鴨と黒トリュフのスパゲッティー | 3,300 | | | | エゾシカボロネーゼ | 1,500 | | | | 自家製カラスミのバタースパゲッティー | 2,200 | | | | イタリアモッツァレラとパンチェッタの | | | トマトソースリガトーニ | 2,000 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパの | | | 辛いトマトソースペンネ | 1,600 | | | | バイ貝とマイタケの渦巻きパスタ | 2,000 | | | | ハマグリと芽キャベツクリーム、 | | | 小さなニョッキ | 2,400 | | | | ゴルゴンゾーラのリゾットと梨 | 2,000 | | | | 甲イカイカスミのスパゲッティー | 1,500 | | | | 牡蠣とレモンのスパゲティーニ | 1,600 | | |
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