 |
メニュー: 2025年12月30日
|
 |
| |
| | | マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,200 | | | | エゾシカ血のペースト、洋ナシと | 1,100 | | | | 島根ハガツオとクレソン、ガルムマリネ | 1,700 | | | | イワシのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | | アコヤ貝のと芽キャベツの | | | リコッタチーズマリネ | 1,800 | | | | ツキノワグマの燻製ハム | 1,800 | | | | 富士サーモンとミカンのディルマリネ | 1,600 | | | | 冷菜盛り合わせ（２名様～） | 2,800 | | |
|
|
 |
| |
| | | タラ白子のキノコ煮込み | 1,800 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,600 | | | | 種市アナゴのフリット | 1,600 | | | | エゾシカとキャベツの | | | 吉田牧場カチョカバロ焼き | 1,700 | | | | あか牛白モツと大豆のトマト煮込み | 1,200 |
| | | タラ白子のキノコ煮込み | 1,800 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,600 | | | | 種市アナゴのフリット | 1,600 | | | | エゾシカとキャベツの | | | 吉田牧場カチョカバロ焼き | 1,700 | | | | あか牛白モツと大豆のトマト煮込み | 1,200 |
|
|
 |
|
 |
|
 |
| |
| | | うにだけのスパゲティー | 2,800 | | | | 井さんのあか牛センマイの | | | 黒ゴマペペロンチーノ | 1,600 | | | | 真鴨と黒トリュフのスパゲッティー | 3,300 | | | | 吉田牧場カマンベールの | | | リゾット、洋ナシと | 2,000 | | | | イタリアモッツァレラとパンチェッタの | | | トマトソースリガトーニ | 2,000 | | | | アコヤ貝とマイタケの渦巻きパスタ | 2,000 | | | | ツキノワグマと栗のボロネーゼ | 3,000 | | | | 富士サーモンの燻製と | | | 芽キャベツの小さなニョッキ | 2,000 | | | | | | アナゴとジロール茸のスパゲティーニ | 1,700 | | |
|
|
 |
|
