| 十勝ハーブ牛トリッパと | 850 |
| シェフの実家で採れた豆のトマト煮 | |
| 栃木.那珂川町のニジマスのコンフィを | 850 |
| ジャガイモと | |
| 猪もも肉のコンフィと | 1,250 |
| 関口農園ゴボウの煮込み | |
| 中ヨーク種豚ロースハムと | 1,300 |
| グリーンアスパラのチーズ焼き | |
| 北海道エレゾ社のヴァントレッシュと | 1,350 |
| 温野菜 | |
| コブ鯛と栃木産フキノトウのフリット | 1,450 |
| 北大.黒毛×ヘレフォード牛赤ワイン煮と | 1,500 |
| ポレンタパン | |
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メニュー: 2012年3月30日 |
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