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メニュー: 2015年4月29日
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| | | キンメダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | | イワシのオイルサーディンと | 1,200 | | 新タマネギのマリネ | | | | | 栃木県産イノシシのパテ | 1,300 | | | | | | 神奈川県産黒豚のレバーペースト、 | 1,400 | | グリーンアスパラと | | | | | 北海道産モッツァレラチーズと | 1,650 | | ホワイトアスパラのマリネ | | | | | 土佐あかうしのブレザオラ、グリーンサラダと | 1,500 | | | | | | 天草産真鯛のカルパッチョ、フルーツトマト添え | 2,000 | | | |
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| | | 十勝ハーブ牛のトリッパと豆のトマト煮 | 1,100 | | | | | | 神奈川県産黒豚の内臓ボリート | 1,250 | | | | | | カマスのワラ焼き | 1,500 | | | | | | 神奈川県産黒豚ヒゾウのソテー | 1,350 | | | | | | 野殿産タケノコのフリット、カラスミ添え | 1,400 | | | | | | ホワイトアスパラとイノシシの生ハムの | 2,000 | | 大腸包み焼き | |
| | | キンメダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | | イワシのオイルサーディンと | 1,200 | | 新タマネギのマリネ | | | | | 栃木県産イノシシのパテ | 1,300 | | | | | | 神奈川県産黒豚のレバーペースト、 | 1,400 | | グリーンアスパラと | | | | | 北海道産モッツァレラチーズと | 1,650 | | ホワイトアスパラのマリネ | | | | | 土佐あかうしのブレザオラ、グリーンサラダと | 1,500 | | | | | | 天草産真鯛のカルパッチョ、フルーツトマト添え | 2,000 | | | |
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| | | 栃木県産猪バラ肉のコンフィ | 2,450 | | | | 種市産サクラマスのゴマ焼き | 2,550 | | | | 栃木県産猪（２才メス）もも肉のロースト | 2,600 | | | | 田村牧場の短角牛ブリスケのグリル | 3,000 |
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| | | 十勝ハーブ牛のトリッパと豆のトマト煮 | 1,100 | | | | | | 神奈川県産黒豚の内臓ボリート | 1,250 | | | | | | カマスのワラ焼き | 1,500 | | | | | | 神奈川県産黒豚ヒゾウのソテー | 1,350 | | | | | | 野殿産タケノコのフリット、カラスミ添え | 1,400 | | | | | | ホワイトアスパラとイノシシの生ハムの | 2,000 | | 大腸包み焼き | |
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| クレマカタラーナ、初沢農園のイチゴソース | 700 | | | | リコッタのケーキ、カルダモンジェラート添え | 700 | | | | プラリネのセミフレッド | 700 | | | | アマレット風味のティラミス | 700 | | |
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