|
メニュー: 2015年5月 2日
|
|
|
| | アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | イワシのオイルサーディンと | 1,200 | 新タマネギのマリネ | | | | 栃木県産イノシシのパテ | 1,300 | | | | | 北海道産モッツァレラチーズと空豆のピュレ | 1,400 | | | | | 土佐あかうしのブレザオラ、フルーツトマトと | 1,500 | | | | | 神奈川県産黒豚のコッパと | 1,650 | ホワイトアスパラのマリネ | | | | 伊東産キンメダイのカルパッチョ | 1,800 | グリーンアスパラ添え | |
|
|
|
|
| | 十勝ハーブ牛のトリッパと豆のトマト煮 | 1,100 | | | | | 厚岸産アサリと野菜の蒸し焼き | 1,400 | | | | | カマスのワラ焼き | 1,500 | | | | | 野殿産タケノコのフリット、カラスミ添え | 1,400 | | | | | ホワイトアスパラとイノシシの生ハムの | 2,000 | 大腸包み焼き | |
|
|
|
|
|
|
|
|
エゾシカの辛すぎるサルシッチャの、 | 1,350 | トマトソースペンネ | | | | 野殿産タケノコのアンチョビのソース | 1,400 | マッケローニ | | | | 種市産サクラマスと赤ピーマンのクリームソース | 1,450 | オレキエッティ | | | | 真鯛とブロッコリーのカバテッリ | 1,500 | | | | | 神奈川県産黒豚の内臓ラグーと青唐辛子の | 1,550 | トロフィエ | | | | 土佐あかうしのボロネーゼ、フジッリ | 1,500 | | | | | コハダのアンチョビ、フルーツトマトのキターラ | 1,600 | | | | | ハマグリと空豆、木の芽の小さなニョッキ | 1,800 | | | | | 生うにのスパゲティー | 2,400 | | | | | 短角牛のサフランリゾット | 2,400 |
|
|
|
|