|
| | グリーンサラダ | 900 | | | えぞしか | | 蝦夷鹿の血のテリーヌをリンゴと | 1,000 | | | | | カツオのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | アジのエスカベッシュ | 1,150 | | | | | 仔牛レバーペーストをグリーンアスパラと | 1,150 | | | | | 静岡.黒豚のパテと菊池農園人参のグラッセ | 1,200 | | | | | 仔牛の自家製腸詰めハム. | 1,300 | パルメザンチーズがけ | | きじ | | 雉のムースと金柑のマリネ | 1,300 | | | | | 自家製オイルサーディンとフルーツトマト | 1,400 | のサラダ仕立て | | | | 吉田牧場カマンベールチーズを | 1,400 | イチゴのマリネ.猪のサラミと | | | | 福岡.小呂島ヒラスズキのカルパッチョと | 1,550 | キノコのマリネ | | | |
|
|
|
| | 生うにのスパゲティー | 2,400 | | | | | ポモドーロ | 1,000 | | | | | アラビアータ | 1,200 | | | | | ちりめんじゃことルッコラのスパゲティーニ | 1,350 | | | | | 吉田牧場ラクレットチーズのリゾット. | 1,400 | イチゴのマリネと | | | | 北海道仔牛サルシッチャと菊池農園.菜花の | 1,450 | 小さなニョッキ | | | サザエと菊池農園レタスの渦巻きパスタ | 1,450 | | | | | カマスと空豆のガルガネッリ | 1,450 | | | | | 北大牧場牛.大腸のラグーとほうれん草の | 1,450 | トロフィエ | | | | ヤリイカとフルーツトマトのキターラ | 1,500 | | | | | ホタルイカとフキノトウのオレキエッティー | 1,500 | | | | | 黒豚のパンチェッタと焼き玉ねぎの | 1,500 | トマトソーススパゲティー | | | | 蝦夷鹿赤ワイン意のマルタリアーティー | 1,600 | | | きじ | | 雉のラグーとキャベツのカバテッリ | 1,600 | | | | |
|
|