| アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 |
| 千葉.竹岡イシモチと野菜のエスカベッシュ | 1,250 |
| イイダコの柔らか煮をスイカのガスパッチョと | 1,400 |
| 岩手,天然ホヤのピクルスををトマトと | 1,450 |
| いのしし | |
| 猪のパテとカポナータ | 1,500 |
| くじら | |
| 鯨のタルタル.焼き茄子添え | 1,650 |
| 静岡.金目鯛のカルパッチョと | 1,800 |
| インゲン豆のマリネ | |
| 福岡.トコブシとズッキーニのマリネ | 2,000 |
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メニュー: 2014年7月22日 |
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