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メニュー: 2015年10月27日
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アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | エレゾ社短角牛のブレザオラと | 1,550 | フルーツとルッコラのサラダ | | | | 神奈川県産デュロック種豚のパテ | 1,300 | | | | | エゾシカ血のムースとサツマイモのマリネ | 1,400 | | | | | ブラウンスイス牛のハム、タルタル仕立て | 1,600 | 柿のサラダ | | | | 北海道モッツァレラとムール貝、カブのサラダ | 1,550 | | | | | 鳥取県産ウチワエビとイチジクのマリネ | 2,000 | | | | | 豊頃町の秋鮭のマリネ、柿添え | 1,800 | | |
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神奈川県産デュロック種の豚の香草ハム | 1,500 | | | | | 秋刀魚のワラ焼き | 1,400 | | | | | 対馬産ハガツオのレアフリットと丸ナス | 1,650 | | | | | 山口県産赤バイ貝とキノコの香草パン粉焼き | 1,500 | | | | | 神奈川県産レバーペーストと梨の | 1,450 | フォンティーナチーズ焼き | |
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種市産ママコカレイ、ムール貝のアクアパッツァ | 2,400 | | | 栃木県産イノシシのサルシッチャ | 2,350 | | | 岩手産ブラウンスイス種牛ウチモモのタリアータ | 2,700 | | | 岩手県産ブラウンスイス牛のポトフ | 2,600 | | |
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生うにのスパゲティー | 2,400 | | | | | 茨城県産栗のニョッキと自家製生ハム | 1,800 | | | | | 仔牛のラグー、レモンクリームソース | 1,600 | オレキエッティ | | | | 蝦夷鹿のボロネーゼ、フジッリ | 1,550 | | | | | イノシシと土浦の栗のラグー、ペンネ | 1,450 | | | | | 秋鮭とカブのクリームソース小さなニョッキ | 1,600 | | | | | 鳥取県産アオリイカとルッコラのリゾット | 1,500 | | | | | ムール貝とヒラタケのタリアテッレ | 1,650 | | | | | 鳥取県産穴子のカルボナーラ、マッケローニ | 1,600 | | |
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