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メニュー: 2016年3月 8日
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| マダラのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | | イワシのオイルサーディンと | 1,350 | | シイタケのマリネ | | | | | 神奈川県産デュロック種豚のパテと | 1,450 | | ピクルス | | | | | 神奈川県産黒豚のコッパ | 1,350 | | ルッコラとリンゴのサラダ添え | | | | | 栃木県産キジバトのムースと | 1,600 | | カマンベールチーズ | | | | | 島根県産メジマグロのカルパッチョ | 2,000 | | キンカンのハチミツビネガーマリネ | | | | | 土佐あかうしのタルタル仕立て | 1,700 | | タマネギのバルサミコ煮添え | |
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| 神奈川県産黒豚レバーとリンゴの | 1,350 | | 吉田牧場カチョカバッロチーズチーズ焼き | | | | | 神奈川県産黒豚のタンとハツのグリル | 1,350 | | | | | | エゾ鹿のサルシッチャ | 1,400 | | | | | | 長野県産グリーンアスパラと | 2,000 | | ホタルイカの生のりメレンゲ焼き | | | | | 佐賀県産ホワイトアスパラのフリット | 2,000 | | ペコリーのチーズ焼き | | | |
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| 岩手県産ジャージー牛の煮込み | 2,600 | | オレンジのモスタルダ添え | | | エゾ鹿（２才メス）もも肉のロースト | 3,000 | | | | 黒豚タンとハツホワイトアスパラのグリル | 2,550 | | | | 土佐あかうしイチボのグリル | 3,300 | | |
| 生うにのスパゲティー | 2,400 | | | | | | アジとルッコラのスパゲッテーニ | 1,400 | | | | | | 自家製からすみときんかんのキターラ | 1,800 | | | | | | 自家製パンチェッタと焼き玉ねぎの | 1,550 | | トマトソース スパゲッティ | | | | | 黒豚の内臓ラグーとキャベツのカバテッリ | 1,550 | | | | | | エゾ鹿の辛いサルシッチャの | 1,350 | | トマトソース スパゲッティ | | | | | スズキとほうれん草のトロフィエ | 1,450 | | | | | | ホタルイカと大豆の小さなニョッキ | 1,600 | | | | | | 天草産地ハマグリとふきのとうの | 2,400 | | オレキエッティ | |
| 岩手県産ジャージー牛の煮込み | 2,600 | | オレンジのモスタルダ添え | | | エゾ鹿（２才メス）もも肉のロースト | 3,000 | | | | 黒豚タンとハツホワイトアスパラのグリル | 2,550 | | | | 土佐あかうしイチボのグリル | 3,300 | | |
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| スフレクレープ | 700 | | | | ガトーショコラとシナモンのジェラート | 700 | | | | 茨城県産イチゴのティラミス | 700 | | | | キャラメルショコラのムース | 700 |
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