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メニュー: 2014年12月 1日
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| | ミネストローネ | 900 | | | | | 十勝ハーブ牛トリッパと豆のトマト煮 | 1,000 | | | | | 温野菜 | 1,350 | | | | | 岩手種市のソイとレンコンのフリット | 1,400 | | | | | 十勝ハーブ牛ほほ肉とビーツのパプリカ煮 | 1,450 | | | | | 吉田牧場カチョカバーロチーズ焼きと | 1,650 | 利平栗のバルサミコ煮 | | | | 蝦夷鹿のラグーとリンゴの | 1,600 | 吉田牧場ラクレットチーズ焼き | | たら | | 鱈白子のポレンタ焼き | 1,700 |
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| | 岩手種市.ホウボウの蒸し焼き | 2,000 | | | えぞぶた | | 蝦夷豚.肩ロースのグリル | 2,500 | | | | | 岩手,真鴨むね肉のロースト.サルミソース | 2,700 | | | | | 蝦夷鹿ばら肉の燻製 | 2,600 | | | きじ | | 栃木で捕れた雉むね肉のロースト | 3,000 | | | | | 土佐あかうし経産牛内もも肉のロースト | 3,000 | | |
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| | ポモドーロ | 1,000 | | | | | 蝦夷鹿の辛いサルシッチャの | 1,350 | トマトソーススパゲティー | | かき | | 牡蠣と根パセリのリゾット | 1,500 | | | | | 土佐あかうしのミートソース.カバテッリ | 1,500 | | | | | ハタのラグーと舞茸のオレキエッティー | 1,600 | | | | | 栃木で捕れた鴨サルシッチャとキャベツの | 1,600 | トロフィエ | | えぞぶた | | 蝦夷豚パンチェッタと焼き玉ねぎの | 1,650 | トマトソーススパゲティー | | | | アカアシ海老と徳島みかんの小さなニョッキ | 1,700 | | | | | カラスミとキクイモのセモリナ粉キターラ | 2,000 | | | | | 生うにのスパゲティー | 2,400 |
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| | 徳島みかんのザバイオーネ | 650 | | | バナナとプラリネのセミフレッド | 650 | | | リンゴの入ったクレームブリュレ | 700 | | | ガトーショコラ | 750 | | |
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