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メニュー: 2016年4月 1日
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マダラのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | 十勝ハーブ牛ののタルタル仕立てと | 1,600 | フルーツトマト | | | | エゾ鹿血のムースとリンゴ | 1,600 | | | | | 自家製オイルサーディンと | 1,550 | 長野県産グリーンアスパラとサラダ仕立て | | | | 栃木県産猪のパテとピクルス | 1,400 | | | | | エゾ鹿のブレザオラと新タマネギのマリネ | 1,400 | | | | | 天草産クロダイのカルパッチョと | 2,000 | ミカンのマリネ | |
種市産アオツブ貝の香草オイル煮 | 1,200 | | | | | 茨城県産たっぷり温野菜 | 1,350 | | | | | 天草産ヒイカとグリーンアスパラの蒸し焼き | 2,000 | | | | | 佐賀県産ホワイトアスパラのグラチネ | 1,800 | | | | | 種市産マダラと新タマネギのフリット | 1,250 | | |
マダラのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | 十勝ハーブ牛ののタルタル仕立てと | 1,600 | フルーツトマト | | | | エゾ鹿血のムースとリンゴ | 1,600 | | | | | 自家製オイルサーディンと | 1,550 | 長野県産グリーンアスパラとサラダ仕立て | | | | 栃木県産猪のパテとピクルス | 1,400 | | | | | エゾ鹿のブレザオラと新タマネギのマリネ | 1,400 | | | | | 天草産クロダイのカルパッチョと | 2,000 | ミカンのマリネ | | | |
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種市産アオツブ貝の香草オイル煮 | 1,200 | | | | | 茨城県産たっぷり温野菜 | 1,350 | | | | | 天草産ヒイカとグリーンアスパラの蒸し焼き | 2,000 | | | | | 佐賀県産ホワイトアスパラのグラチネ | 1,800 | | | | | 種市産マダラと新タマネギのフリット | 1,250 | | |
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スペイン産.レーズンとドライイチジク | 850 | | | 北海道エレゾ社のサラミ | 1,200 | | | チーズ盛り合わせ | 1,800 | | | 真鴨のレバーペースト | 900 |
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天草産カマスの香草パン粉焼き | 2,350 | | | 北海道産サクラマスのワラ焼き | 2,700 | | | エゾ鹿(2才メス)もも肉のロースト | 3,000 | | | 十勝ハーブ牛ランプ肉のグリル | 3,000 |
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生うにのスパゲティー | 2,400 | | | | | 天草産ヒイカのイカスミリゾット | 1,650 | | | | | ホタルイカとフキノトウのカバテッリ | 1,650 | | | | | ホワイトアスパラのマッケローニ | 2,000 | パプリカ風味の猪パンチェッタ添え | | | | 北海道産アサリとアオツブ貝の | 1,600 | 小さなニョッキ | | | | 天草産クロダイとキャベツのラグー | 1,450 | トロフィエ | | | | 燻製カツオとフレッシュトマトの | 1,450 | スパゲッティーニ | | | | エゾ鹿の辛いサルシッチャのトマトソース | 1,350 | スパゲッティ | | | | 十勝ハーブ牛のラグーのオエキエッティ | 1,600 |
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カンノーリとシナモンジェラート | 700 | | | ガトーショコラとバニラジェラート | 700 | | | リンゴのタタン | 700 | | | キャラメルバナナとチョコレートの | 700 | セミフレッド | |
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