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メニュー: 2020年12月26日
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種市鮭のタルタル、アンチョビキャベツと | 1,300 | | | アン肝のテリーヌと洋ナシ | 1,350 | | | 赤ナマコとナメコ | 1,150 | | | イワシのオイルサーディンとマイタケ | 1,100 | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,200 | | | 天草サワラのカルパッチョ、 | 2,000 | 自家製カラスミと | | | | しゅうご農園サラダ、内藤さんのりんごと | 900 | | | 関サバのゴマ焼き | 1,400 | | | 新宿産自家製生ハムと野菜の盛り合わせ | 1,200 |
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荒海ホタテのレアフリット | 1,450 | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | 温野菜と | | 井さんのあか牛白モツとジャガイモの煮込み | 950 | | | 天城黒豚とマッシュルームの | 1,350 | カッチョカバッロチーズ焼き | | イワシのスープ | 1,000 | | | シラスとオリーブのオーブン焼き | 1,150 |
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岩手黒毛和牛タンのロースト | 3,100 | | | 新潟マガモ胸肉のロースト | 2,650 | | | 十勝ハーブ牛テールとりんごの赤ワイン煮 | 2,400 | | | 種市ヒラメのソテー、アンチョビバターかけ | 2,350 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 宮城尾長鴨とゴボウのスパゲティ | 1,800 | | | イワシと関口農園カブののスパゲティーニ | 1,300 | | | 高野さん栗のリゾット、自家製生ハムと | 1,450 | | | 自家製カラスミとキクイモのスパゲティ | 2,000 | | | 自家製パンチェッタのカルボナーラ、 | 1,450 | フジッリ | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | 岩手カキとマイタケのリングイネ | 1,600 | | | 栃木イノシシのサルシッチャ、 | 1,300 | 辛いトマトソース、ペンネ | | 牛タンのラグーと豆の小さなニョッキ | 1,400 | | | 種市ヒラメと菜花のスパゲティ | 1,400 |
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