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メニュー: 2019年1月26日
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しゅうご農園サラダ、天城黒豚ハムと | 1,200 | | | 和歌山サバと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | 天草ヒラメのカルパッチョ、 | 1,800 | ミカンのマリネと | | 北海道アン肝のムース、カリフラワーと | 950 | | | 天城黒豚自家製生ハム | 1,300 | | | 奄美大島車海老と赤かぶのマリネ | 2,000 | | | 種市マダラとジャガイモのテリーヌ | 1,000 | | | 天草アオリイカのイカスミタルタル仕立て | 1,450 |
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種市マダラのフリット、自家製生ハムと | 1,300 | | | 宮城シラウオのオーブン焼き | 1,100 | | | あか牛スジと玉ねぎのスープ | 1,100 | | | 種市アオツブ貝、ムール貝、キャベツの | 1,500 | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | 北海道タラ白子と温野菜 | 1,650 | | | 十勝ハーブ牛トリッパと豆のトマト煮 | 1,150 |
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種市アイナメのワラ焼き | 2,350 | | | 天城黒豚とりんごの煮込み | 2,300 | | | 宮城マガモ胸肉のロースト | 3,000 | | | エゾシカメス、ロースとバラ肉の盛り合わせ | 3,200 | | | 茨城キジム胸肉の蒸し焼き | 2,800 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 天城黒豚ラグーと黒キャベツの | 1,300 | オレキエッティ | | サクラマスの燻製と生トマト、ドライトマト | 1,650 | スパゲティーニ | 天草アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,500 | | | エゾシカとりんごのミートソース、 | 1,450 | カバテッリ | | 自家製カラスミとキクイモのリングイネ | 1,650 | | | ホタルイカとゴマのリゾット | 1,400 | | | 静岡サクラエビとブラッドオレンジの | 1,500 | 小さなニョッキ | | 天草天然カキとリコッタチーズ、 | 1,600 | スパゲティ | |
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