|
メニュー: 2017年12月 8日
|
|
|
アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | 天城黒豚のパテと土浦高野さんの栗 | 1,450 | | | | | 栃木ウリ坊のもも肉ハム | 1,000 | | | | | あん肝のテリーヌ、ピクルスと | 1,350 | | | | | 石巻マガモムネ肉ののハム、洋梨と | 1,800 | | | | | 天草大真鯛のカルパッチョ、ムール貝と | 2,000 | | | | | しゅうご農園ベビールッコラと | 1,200 | 子ヤリイカ、ディルマリネ | |
|
|
|
|
吉田牧場カッチョカバッロ、 | 1,500 | イノシシラグーとりんごのチーズ焼き | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,450 | 温野菜と | | | | 栃木ウリ坊のハム、高野さん栗のチーズ焼き | 1,300 | | | | | 北海道白子のレアフリット | 1,800 | | | | | 種市マネアジ、ヤリイカの | 900 | 温かいエスカベッシュ | |
|
|
|
|
|
|
岩手青首鴨ムネ肉のタリアータ | 3,000 | バルサミコソースで | | | | 秦先生の放牧豚肩ロースのワラ焼き | 2,600 | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,000 | | | 天草クエとパンチェッタのポトフ(25kgup) | 3,800 | | | 那須鳥山市イノシシメスもも肉 | 2,600 | 香草蒸し焼き | |
|
|
|
|
生うにのスパゲッティ | 2,400 | | | | | 天草地ガキと高野さんレモンの | 1,600 | ペペロンチーニ | | | | 天草クエとキノコのカバテッリ | 2,000 | | | | | 吉田牧場カマンベールと卵黄のリゾット | 1,350 | | | | | 自家製カラスミとキクイモの | 1,800 | スパゲティーニ | | | | 岩手真鴨のボロネーゼ、 | 1,500 | ほうれん草クリーム、オレキエッティー | | | 秦先生の放牧豚とキャベツのスパゲッティ | 1,450 | | | | | エゾシカのミートソース、スパゲティ | 1,650 |
|
|
|
|