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メニュー: 2021年1月26日
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ナマコとナメコ | 1,150 | | | 種市アイナメとキンカンのエスカベッシュ | 1,200 | | | マダラのリエット、野菜の盛り合わせ | 950 | | | 天城黒豚燻製ハム、筑西サラダと | 1,200 | | | ヤリイカとアンチョビキャベツ | 1,350 | | | 伊豆太湖豚(たいふうとん)のパテ | 1,150 | | | アン肝のテリーヌ | 1,350 | | | 千葉キンメダイのカルパッチョ | 1,800 | | | 天草サワラのタルタル | 1,450 |
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北海道ユリネのフリット、自家製生ハムと | 1,250 | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | 温野菜と | | ムロアジのワラ焼き | 1,250 | | | エゾシカラグーとりんごの | 1,350 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | 温野菜 | 1,000 | | | 種市毛ガニの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 宮城尾長鴨とゴボウのスパゲティ | 1,800 | | | ウリ坊とオリーブのスパゲティ | 1,350 | | | 島根クロムツとカブのリゾット | 1,550 | | | 黒毛和牛タンと大豆の小さなニョッキ | 1,400 | | | 種市マダラとキャベツのリングイネ | 1,300 | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | 北海道アサリの辛いトマトソース、ペンネ | 1,250 | | | 自家製カラスミとキクイモのスパゲティ | 2,000 | | | 江戸前アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,600 | | | 甘海老とキンカンのスパゲティーニ | 1,600 |
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きび砂糖の塩キャラメルアイス | 700 | | | プリンとイチゴ | 700 | | | 洋ナシのコンポート | 700 |
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