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メニュー: 2020年3月28日
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| サバのハチミツビネガーマリネ、 | 1,250 | | 燻製リコッタチーズと | | | イワシのオイルサーディン、シイタケと | 1,000 | | | | 青森サクラマスのタルタル、空豆と | 1,450 | | | | | 佐賀ホワイトアスパラ、スズキのリエット | 1,500 | | | | | 天城黒豚燻製ハムと筑西サラダ | 1,100 | | | | 天草マダイのカルパッチョ、カラスミかけ | 1,800 | | | | 鳥取甲イカと菜花のフキノトウマリネ | 1,300 | | | | 吉田牧場モッツアレラとフルーツトマト | 1,450 |
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| サバのスープ | 800 | | | | 天城黒豚ラグーとりんごの | 1,400 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | | 佐賀産ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,350 | | 温野菜と | | | 十勝ハーブ牛トリッパの白ワイン煮 | 1,150 | | ほうれん草と | | | 島根アジのフリット | 1,100 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 米沢牛ラグーとキャベツのペンネ | 1,450 | | | | 鳥取アオツブ貝とブロッコリー、 | 1,400 | | オレキエッティ | | | ホタルイカと黒ゴマのペペロンチーノ | 1,450 | | | | アジと根三つ葉のリングイネ | 1,450 | | | | | アンチョビ、フルーツトマト、 | 1,300 | | 種市フノリのスパゲティーニ | | | パンチェッタと焼き玉ねぎのトマトソース | 1,450 | | スパゲッティ | | | 吉田牧場カマンベールと | 2,000 | | 佐賀ホワイトアスパラのリゾット | | | 甲イカのイカスミ、スパゲティ | 1,400 | | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 |
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