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メニュー: 2016年8月 9日
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マダイのリエットと | 1,100 | 野菜の盛り合わせ | | | | 栃木県産イノシシの燻製ハムとカポナータ | 1,500 | | | | | 吉田牧場モッツァレラチーズと | 1,800 | 自家製生ハムとメロン | | | | | | 天草産サバとイチジクのマリネ | 1,450 | | | | | 黒小玉スイカのガスパッチョと | 1,600 | 島根県産ケンサキイカ | | | | | | 長崎県産コシナガマグロのタルタル、 | 2,000 | 焼きなす添え | | | | 自家菜園の野菜サラダと黒豚のコッパ | 1,450 | | |
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自家菜園の野菜とナスとアンチョビの | 1,350 | バーニャカウダソース仕立て | | | | 天草産カマスと賀茂ナスのグリル | 1,450 | | | | | 青森県産カキと生のりメレンゲ焼き | 650 | | (1ケ) | | | 天城黒豚のレバーのカマンベールチーズ焼き | 1,250 | | | | | 長崎県産コシナガマグロのレアフリット | 1,800 | | |
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天草産黒豚内臓と夏野菜の大腸包焼き | 2,500 | | | エゾ鹿バラ肉のワラ焼き | 2,400 | | | 栃木県産イノシシスネ肉の煮込み | 2,350 | | | エゾ鹿(2才メ)ロース肉のロースト | 3,000 |
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エゾバフンウニのスパゲッティー | 2,400 | | | | | 桃の冷たいスパゲッティーニ | 2,000 | | | | | エゾ鹿の辛いサルシッチャの | 1,350 | トマトソース、スパゲッティ | | | | 島根県産ケンサキイカとイカスミリゾット | 1,650 | | | | | 黒豚と豆のラグーソース、小さなニョッキ | 1,450 | | | | | 吉田牧場カマンベールチーズと賀茂ナスの | 1,500 | ペンネ | | | | 種市産ミズダコと焼きなすの | 1,400 | スパゲッティーニ | | | | 和歌山県産鮎のキターラ | 1,500 | | | | | 種市産ムール貝と緑野菜とバジルの | 1,600 | トロフィエ | |
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ガトーショコラとレモングラスジェラート | | カマンベールチーズケーキ | | メロンのスープとミントミルクのジェラート | | ブルーベリーとローズマリージェラート |
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