 |
メニュー: 2017年6月12日
|
 |
| |
| アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | | しゅうご農園サラダと天城黒豚燻製ハム | 1,450 | | | | | | 種市ホヤのピクルスと | 1,500 | | フルーツトマトのマリネ | | | | | イワシのオイルサーディンと | 1,500 | | しゅうご農園カポナータ | | | | | 天城黒豚の腸詰めパテ、ピクルスと | 1,400 | | | | | | 種市ムール貝とメロン | 1,350 | | | | | | 福岡真鯛のカルパッチョと | 2,000 | | 新ジャガイモのマリネ、カラスミかけ |
|
|
 |
| |
| パンチェッタ、ズッキーニの | 1,600 | | 吉田牧場カチョカバッロチーズ焼き | | | | 北海道仔牛の小腸とキャベツの | 1,400 | | 白ワイン煮 | | | | | 熊本赤うしのトリッパと豆のトマト煮 | 1,250 | | | | | | | 熊本赤うしレバーのワラ焼き | 1,300 |
|
|
 |
|
 |
|
 |
| |
| 種市塩水ウニのスパゲティー | 2,400 | | | | | | 十勝ハーブ牛ホホ肉とズッキーニの | 1,600 | | リングイネ | | | | | 種市ムール貝とフェンネルのリゾット | 1,450 | | | | | | 天城黒豚の辛いサルシッチャ、 | 1,350 | | トマトソースペンネ | | | | | 仔牛内臓ラグー、キャベツの | 1,450 | | カバテッリ | | | | | エゾ鹿のボロネーゼ、スパゲティー | 1,600 | | | | | | 北海道マスと空豆、木の芽のジェノベーゼ | 1,650 | | オレキエッティー | | | | 天草足赤エビとマダコ、赤ピーマンの | 2,200 | | 小さなニョッキ | |
|
|
 |
| |
| ガトーショコラ、キャラメルジェラートと | | 黒沢農園とちおとめのジェラート | | デザート盛り合わせ （＋５００） |
|
|
